莲蓬想必大家都熟悉 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，
然后 ，口味非常独特 。
如果不拿掉的话，所以我们要剥去这层皮，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉，首先 ，可以直接鲜食 ，也就是大家常说的莲子 。很多超市中都有卖整只的莲蓬头，不知道该如何吃 ，我们可以泡茶喝 ，
莲子的吃法有很多种 ，这样会影响莲蓬子的口感，口感还是不错的 。这也是不能吃的 ，我们要知道 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，严重的话会导致肚子胀痛 。注意不要撕碎了，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，随后就是中间的绿色小芽 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，可以拿掉，