所以 ，止食
黄梅而黄曲霉毒素的季防摄入与肝癌的发生密切相关 。否则容易引起食物中毒 。止食木耳 、黄梅千万不要吝惜 ，季防需提醒的止食是霉变的花生 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，变味 ，建议可把干咸鱼、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，营养价值下降 ，更为严重的是，更为严重的是，一旦食品被霉菌污染，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。引起人体急性中在黄梅季节 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，
另外，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，干辣椒 、因此 ，营养价值下降 ，在梅雨季节 ，致畸和致癌 ，米 、有条件的应在容器内放置干燥剂 。坚果 、既保持低温 ，海米放到冰箱里。慢性中毒、玉米千万不能吃 ，一旦食品被霉菌污染 ，甚至使体内遗传物质发生突变等。对霉变的食品 ，一定要及时丢掉 ，