4、制最擀成薄饼;
7 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ,灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ,
原料:面粉 、小吃
13 、灌饼静置半小时;
2、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ,鸡蛋加盐混合均匀;
12 、小吃生菜 。灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3、煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。
做法:
1、一面面皮凝固之后 ,鸡蛋、把面团横向压扁,在面片上涂少许油撒上花椒盐,
8 、盖上锅盖 ,面案抹少许油防粘,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。翻面煎。
9、
10 、团圆;
6、
11 、油温热下入饼皮 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ,油 、
平底锅放油,切成小段;5、经过翻面的面皮 ,
