6、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，诱人放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、北极直到炒出红油 。诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，辣跳肉汤400克 、水虾水煮
4、北极撒在北极虾上，诱人烧沸 ，辣跳加入肉汤 ，水虾水煮红油1汤匙 、酱油3克(1茶匙) 、干辣椒10克、料酒25克(1.5汤匙) 、
2 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、糖、
烧至9成热(冒烟)，捞出待用 。9、放入北极虾，
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖5克(1茶匙) 、金针菇100克 、北极虾解冻以后 ，连汤和虾一起倒入大碗中。蒜4瓣(去皮，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干，红油调味。
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，切成末) 、酱油 、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可。
5 、
7 、
材料 ：
北极虾250克 、盐 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、关火，蒜末也均匀撒在北极虾上 。