原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、香菜碎一点点 。好吃
3 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
5 、做巨
7 、好吃摘下的肉干香菇根，可以视情况自己延长时间 。手撕不至于太干 。香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
4 、
2 、生抽2茶匙（10ml） 、
9 、
8 、大火3分钟左右即可取出 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
做法 ：
1 、
6 、用刀拍松 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，）
平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉 ，颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮 、先撒盐 ，