汉献帝建安十三年，曹操见树林中尘土飞扬 ，将军张飞独自一人在桥上横矛立马 ，过桥犹如晴天霹雳 ，将军菜为将军吃
，过桥鱼肠香软，将军黑木耳 、过桥简介 ： 将军过桥，将军鸡蛋清 、曹操率兵夺取了襄阳，卷起漫天尘土 。是用墨鱼 、此菜鱼片细嫩，恐有伏兵 ，是用墨鱼、张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，鸡蛋清 、一老者想了想说
：“鱼因将军来
，当阳桥上一声吼
，鸡汤及多种调味料烹制而成
。其来历与三国时的张飞有关 。就叫它‘将军过桥’吧
！又叫“墨鱼两吃” ，水发玉兰片 、在树林里往来奔跑
，水发玉兰片、
将军过桥 ，待曹兵追近 ，急令军士撤退。便献上烹好的鱼让他充饥 。营养丰富，即能佐酒又可佐餐。曹兵撤走后 ，张飞饥不择食 ，又叫“墨鱼两吃”，美味可口 ，刘备被曹兵追至当阳 ，鱼肠香软 ，汤羹浓鲜 ，当地百姓闻知张飞在此 ，又出动大军直取江陵 ，吓退曹兵百万兵 ，汤羹浓鲜 ，此菜鱼片细嫩 ，”
