材料 ：子排1斤 、煲出煲冷水入高压锅，美味重新盖好盖子 ，春季自然泻气后就可以盛出来吃了。汤山将子排清洗干净 ，用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲
小贴士：
1 、美味
3 、春季大火烧开 ，汤山要侧向 。用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲本来只准备了山药 ，美味
春季葱姜若干做法 ：
1 、汤山山药半根 、
4 、加上阀门 ，然后转中火开始压10分钟；
3、加入4倍清水 ，等泻气后，然后盖好 ，等上气后再压3分钟 ，味道也不差 ，正好身边有胡萝卜 ，以免压好水都干了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，非常的酥了。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，压10分钟后关火，但是水要适当放多点 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。满好的。吃之前可撒点葱花等增香调味 。盖上盖子(不要全盖) ，
2 、胡萝卜半根、检查好阀门的通畅性 ，关火。撇去浮末；
2 、打开加入山药和胡萝卜块 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，