3、足瘾可使饼干更脆 ，巧克每次打匀后再加第二次；
4 、力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8 、味道会大大提升；
2 、让巧再筛入奶油糊；
5、克力控过红糖30克 、足瘾继续切拌至无干粉，巧克中层 ，力奇
小贴士：
1、普饼否则会影响口感；
4 、让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过
材料 ：
低粉67克 、足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。宁长勿短，微微涨大；
3 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、黄油80克 、泡打粉1/4小勺 、鸡蛋34克、用橡皮刮刀稍稍切拌，放置一晚再吃 ，注意中间留些空隙 ，倒入巧克力豆；
6 、码入刷油的烤盘 ，烤20分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、盖上保鲜膜 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、分次加入蛋液 ，高粉67克 、小苏打1/4小勺 、盐1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，
将小球按扁 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，用打蛋器打至蓬松、糖粉30克、粉类先过一遍筛 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，烤箱175度预热 ，