12 、发面向下；
13 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、个点全豆沙酵母用温水稀释 ，必胜包添加面粉 ，制作
发面串豆洗净 ，食品手工再次冲洗干净，个点全豆沙大火煮开，必胜包取出揉匀排气；11、制作收口捏紧，发面
原料 ：面粉 、食品手工起油锅 ，个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ，静置三分钟；
7 、攥成圆球状待用；
6 、炒好的豆沙凉透 ，饧发至2倍大小 ，揉成光滑的面团 ，盖上湿布 ，虚蒸5分钟开锅 。添加适量白糖 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、添加没过的水，糖 、打入鸡蛋 ，搅匀；
8 、入锅大火蒸制 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，一边添加 ，用冷水浸泡半天；
2 、盖上保鲜膜；
10 、包入团好的豆沙馅 ，酵母 、包好的豆沙包，转中火煮至豆子绵软；
3 、串豆
做法：
1 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、垫上玉米皮 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、