7 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼
3 、泡椒蒜。初夏馋菜泡椒、辣解花椒 、美味墨鱼
12 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解炒锅加热 ，美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜
9 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼然后放入三种酱料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅 ，蒜末 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔、姜 、蒜 、黄豆酱、倒入适量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
10 、葱 、小火翻炒泡椒 、葱 、放入切好的青笋片 ，
2 、姜、
5 、
川味辣椒酱做法 ：
1 、青笋
配料 ：黄酒、胡椒粉 、
6 、
8 、准备好各种配料 。姜丝炒香 ，盐、加热后放入葱花 、焯水捞出过冷水 。放入黄酒 、
11 、
4、