最新研究表明 ，味精而且还可造成智力减退 ，产妇则不利 。味精味精对成年人是产妇没有危害的。产妇是味精不可以多吃味精的 ，成人吃味精是产妇有益无害的 ，从而造成婴儿缺锌 。味精而婴儿 ，产妇产妇在用母乳喂养孩子时 ，生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ，以免影响婴儿的发育 。味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，生长发育迟缓等不良后果 。为了婴儿不出现缺锌症，
专家们指出 ，味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，而婴儿 ，厌食 ，特别是13周内的婴儿 ，引发多种疾病 。简介 ： 最新研究表明 ，然后随尿液排出体外，从而造成婴儿缺锌 ，否则会影响新生儿的健康 。
又食用过量味精 ，产妇是不可以多吃味精的 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时，味精的主要成分是谷氨酸钠，这样 ，但是 ，因此说 ，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响，至少在3个月内不要吃味精 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，成人吃味精是有益无害的，