4 、鸡肉沙茶酱炒匀，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、新吃鸡腿洗净 ，法沙
2、茶白盐 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡
5 、鸡肉再加少许油 ，搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃
4 、法沙鸡精 、茶白盐1小勺 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉
2 、立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，鸡丁 、
3 、把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，(约2分钟)
3、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉、烩1分钟左右 。锅内倒入少许油 ，去皮去骨，再加适量水淀粉收汁即可。鸡丁重新倒入锅中 ，原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克) 、