2 、分钟做羊肉 ，做出孜
6 、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。胡萝卜刨皮。羊肉胡萝卜1/3根 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭
7 、羊肉洋葱1/4个 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g、羊肉撒上葱花出锅 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，孜然是绝配 ，
4 、冷米饭一碗。颜色变深 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、
做法 ：
1 、
炒大约一分钟 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，3、
8、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉切小丁 ，
5 、炒的时候米饭会抱在一起 。准备材料 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
3 、洋葱出香味 。倒入冷饭，洋葱剥去外皮 ，