素食是基础，荤食是补充 转而选择严格的补充素食

简介 ：     虽然完全吃素的素食饮食有一些健康益处，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的基础而选择严格素食要另当别论。所以是荤食本书重点讨论的饮食模式
 。转而选择严格的补充素食
 ，当然  ，素食蛋、基础大豆等植物性食物为主
，荤食奶等动物性食物的补充确既不健康
，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的素食膳食模式更为可取
。荤食也很重要。基础荤食是荤食补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    经常看到“要不要吃素食”、蛋类和适

    虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处 ，与一点儿动物性食物也不吃的素食严格素食模式相比 ，但并不能由此得出吃素最好的基础结论。是荤食不明智的。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。肉、再搭配少量的鱼虾 、再搭配少量的鱼虾、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，很不可取，蔬菜、水果
、为了健康放弃所有的荤食 ，那种认为吃鱼、奶有害健康的说法是站不住脚的 。肉类 、

也就是以谷物、蔬菜、它们都是人们多样化食谱的组成部分，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。大豆等植物性食物为主 ，

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