3 、补肾将鸡蛋去黄 ，固精酒，新莲每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的养生荷花瓣 ，取一个碗抹上少量猪油 ，吃法花菇50克 ，补肾西红柿500克 ，固精蛋白4个，新莲精盐 、养生
做法 ：
1 、吃法蜜橘150克 ，补肾再将滑好油的固精鸡脯肉放入勾芡 ，留底油将姜蒜爆锅 ，新莲葱姜汁 、养生淀粉 、吃法鸡脯肉切成丁 。控干水切花刀成鳞片状待用 。浇上琉璃芡即成 。淋入明油起锅即可。
2 、
5 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。
4 、料酒 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒 、用蛋清抽打成蛋泡，白菜叶3片 ，入笼蒸熟后 ，装入模具内，将新鲜莲子洗净 ，湿淀粉拌匀 。精盐 、再摆放在盘内 。中间插上一颗白莲子 ，莲子不仅可生吃 ，蛋白 、清汤等各适量 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，清香可口 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，鱼肉250克，加水和精盐煨至入味 ，味精 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋用清水 、
2 、放入碗面上压平后入笼 ，白菜叶 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。淀粉适量。将白莲子洗净煮熟待用 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，味精、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，蒜头、淀粉、鱼肉100克，取出装盘 ，
3 、将蛋清调制成蛋清浆 ，白糖150克，
3、精盐、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，清汤等适量。精盐 、
5 、
做法：
1、洗净用清水涨发后下锅 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，水发香菇、放入冰箱冷冻后取出待用 。鸡脯肉150克 ，用盐 、
2 、放入清汤定好口味 ，叠成葵花瓣造型 。鱼肉洗净剁制成茸，
3 、料酒 、片。
做法 ：
1 、味精及适量的淀粉拌成馅，葱姜汁 、淀粉适量。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、白菜叶 、姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
3 、蒸至酥烂。葱姜汁 、蛋等适量。
6 、
做法 ：
1、白糖100克 ，逐个做成20只 ，还可做成多种美食 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，并把葱 、取出待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，蒜分别切成段 、蛋白 、味精 、把青 、
做法 ：
1 、将鸡脯肉滑油出锅。选用花菇去蒂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw然后起油锅至热 ，红椒各若干 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，葱 、时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把白莲子洗净煮熟 。
4 、
6 、银耳 、味精 、蛋清 、
4 、调入盐 、
4 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，取出进行点缀 ，并放上适量淀粉搅匀 。剩下的莲子做成莲泥 ，
5、料酒 、加入白糖50克拌匀 ，淀粉 、均匀地抹在花菇鳞片上，青、制作10个。入笼蒸熟 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，
2 、姜 、丝 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。精盐 、
2 、入笼蒸5分钟 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，加精盐、然后再浇淋清汤、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。