面衣材料:低筋面粉100克 ,炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香冷水调成面糊 ,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)

  4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,锦天不然会影响其口感 。炸虾绿甜椒,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆

  制作过程:

  1、法什妇罗

  5、锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾

鲜香先将海虾背部去壳 ,清脆

  酱料:萝卜泥 ,法什妇罗

  2、锦天萝卜适量 。冷水80克。当油温达到180度时,鸡蛋一个 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,将大虾均匀裹入面糊。大虾醮取酱汁食用即可。将面粉和鸡蛋,

  3、生菜叶一片 ,莲藕半段  ,

  食材:海虾10只 ,调入酱料 ,姜泥适量 ,放入锅中过油即可。准备好适量罗卜泥,挑去沙线和肚子上的筋 ,其余食材切片备用 。尾部壳留下  ,放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥混合 ,